Sebze ve Meyveler

Elinizin altındaki değerlerin çok zaman farkında olmayan bizler, bitkilerin besin değerlerinden bazılarını bilsek de, sağlığa yararlı olduğunu pek düşünmeyiz. Nezle gibi basit bir hastalık yanında, kanser gibi öldürücü hastalıkların bile bazı bitkilerce önlenebileceğini bilmeyiz genellikle. Nejat Ebcioğlu, Sebze ve Meyve adlı kitabıyla, elimizin altındaki cevheri fark etmemizi sağlıyor, bizlere, onlardan yararlanabilmenin altın anahtarını sunuyor. REMZİ yayınları 3/2003 Isbn: 9751408903 208 sayfa , Büyük ebat Dil: Türkçe Türü: Beslenme