Sevgilim, Akşama Ne Pişirdin?

Türklerin Değişen Damak Tadı

Yemek uzmanı Sahrap Soysal, 'sevginin yolu mideden geçer' sözünü doğrularcasına yepyeni yemek tarifleriyle bu kez mutlu birliktelikler için kaynatıyor tenceresini.
Kitabın adı bile iştahı kabartmaya yetiyor. Soysal, 'Sevgilim, Akşama Ne Pişirdin?'de Doğu ve Batı mutfaklarını birleştiriyor. Değişen ve gelişen damak zevkine uygun tatları harmanlayarak geleneksel ve modern yemekleri bir arada sunuyor genç sofralara.
Çorbadan tuzlu hamur işlerine, et ve balıktan tatlılara, zeytinyağlılardan kahvaltı seçeneklerine kadar pek çok bölümden oluşan 'Sevgilim, Akşama Ne Pişirdin?'in her bölüm başlangıcında önce tavsiyeler sıralanıyor. Yemek tariflerinin yanı sıra, o yemekte kullanılan malzemelerle ilgili pratik bilgilere de yer veriliyor. 'Annemin yemeğinden vazgeçemem ama, yeni tatlara da açığım' diyen tüm genç sevgililere afiyet olsun. Zaten kitabın altbaşlığı da 'Türklerin Değişen Damak Tadı'.
(408 Sayfa)
www.turkkitabevi.org